佛手柑

佛手柑也是柑橘类的一种，据说是和柠檬嫁接的，因长相像佛手故此得名。佛手柑味道清甜，气味和柠檬相似，据记载，佛手有健脾养胃，理气止痛。治疗、食欲不振、消化不良、咳嗽痰多等，是有药效作用的。并且它长相美观，有净化空气的效果，非常喜欢，可谓一举两得。之前从朋友那得知它全身是宝，并且在缓解咳嗽方面有不错的效果，便买了颗回来养，这次刚好用上了。冬季天气寒冷，一不注意就很容易生病感冒咳嗽，特意用它熬了酱，用它来冲温开水喝，能有效缓解咳嗽哦~~~

以乌龙茶口味的戚风蛋糕和卡仕达酱为主轴，中间穿插着粉红葡萄柚的果冻以及佛手柑的酸甜果酱。清甜不腻，口感丰富，是会让你想要一口接一口的轻盈滋味。

这款面包卷材料中加进了伯爵茶碎 揉面时就阵阵佛手柑香气扑鼻 烤制后，其茶香与乳酪的芝香交相辉映 相互提升丰富口感层次 使面包呈现出更加独特的诱人香味 配方参考自哈奇0328 模具：方烤盘23x23x6.8cm或长方烤盘20x27 x6 一个

佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。有理气化痰、止呕消胀的作用。还有舒肝健脾、和胃等更多药用功能。对年老的人气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为明显的疗效。赤松金佛手可以制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。

Q弹…… 模具：学厨不粘无边烤盘 麻薯粉：白鲨麻薯预拌粉

伦敦雾，英文名字为London Fog 名字有着西方特有的迷幻色彩 它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆 有时候也会用焦糖来代替香草糖浆 伯爵茶的佛手柑香气 如同带你进入了边郊的清新果园 而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜 两者就像是夏季的光与影 融合在一起就是浪漫时光

总觉得伯爵红茶做的甜品有股柠檬的清香，后来经人科普是佛手柑的味道，顿时觉得好高大上啊！哈哈 方子参考的君之，模具用的学厨饼干模具

爱极了这款红茶里迷人的佛手柑香气，所以玛芬里也用了红茶，烤的时候就满屋淡淡茶香。

老牌英式伯爵红茶曲奇，英伦下午茶的经典～ 浓郁的茶香，后味的佛手柑和青柠，配一杯热牛奶，依稀看到了唯美的唐顿庄园…