面粉

戚风蛋糕体质，口感细腻柔软，制作上很适合烘焙新手，搭配豆奶和奶油，更别有一番风味哦！

六一儿童节快乐！做些有好吃，有比较健康的饼干吧（： 有时候真的控制不了想吃点甜点-但是平均的甜点里都包括了各种各样的添加剂。这个是一个更健康的选择，给孩子吃的话会更好。 买材料的时候，试着买100%有机食品，越少糖越好。 这个菜谱是跟着我个人喜欢的味道；如果太甜，或者喜欢不同的坚果酱/材料，可以自己调一下（： （抱歉，我中文很烂，请了解😅）

柚子妈今天献出独门秘方，将补铁的牛肉，补钙的芝士，丰富膳食纤维的南瓜结合，让这个芝士南瓜牛肉饼特别的软嫩，快达到入口即化啦！好适合牙口不好的宝宝丫！丰富的纤维素能帮助宝宝消化，也能锻炼宝宝的咀嚼能力。 参考月龄：11M+

一遍就会

材料可做10个乒乓球大小的小面包。这个面包不含面粉和糖，如果家里人有糖尿病不能吃淀粉或蛋糕，可以尝试这个方子哦。味道有点咸咸的，口感很像蛋糕。

常有朋友提问，做蛋糕需要哪种面粉？做面包需要哪种面粉？为什么你做这个玛芬要中筋面粉，另一款玛芬你又用低筋面粉呢？还有低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉英文分别为什么？ 回答完这些问题，朋友们都说，啊，烦死了，做面包蛋糕还要用不同的面粉，在国内，买低筋面粉挺难的。 我招了吧，在国内时，我的心情和你们一样。还好我们有互联网，百度谷歌，看别人的博客学习者，慢慢搞懂烘焙不同点心需要什么面粉。大概就是做面包用高筋面粉，蛋糕用低筋面粉，玛芬用中筋面粉。搬到新西兰后，做烘焙的原料应有尽有，烘焙经验不断丰富着。于是自己就开始捉摸着方子，不再按照那些面粉的定义。例如，做包子，可以用低筋面粉，做玛芬，低筋面粉和中筋面粉都可以使用。你们知道吗？买不到低筋面粉做海绵蛋糕，用高筋面粉也可以哦。

买了好多高筋面粉做面包，结果没有发酵机很难发酵成功，干脆放弃了，所以拿来做饺子皮！没想到真的很好吃喔！比外面买的饺子皮有嚼劲

圆乎乎的丸子，能让孩子们没有抵抗力啊，有木有？不光小孩子们非常喜欢吃，对于很多吃货盆友来说，胖乎乎的丸子简直是一生的爱啊~~介绍一款低脂鸡肉丸子！让你的萌娃欲罢不能。 参考月龄：11M+

這款同樣是偽裝成冰淇淋球的曲奇 但是不需要麵粉 也不需要雞蛋 全用奶粉牛奶味十足！ 另外還有超有顏值的彩虹冰淇淋曲奇請在我的菜譜中找