南瓜子

伍仁馅

南瓜有这么多功效，大家一起来吃吧！ 1：解毒。 2：保护胃粘膜，帮助消化。 3：防止糖尿病，降低血糖。 4：消除致癌物质。 5：促进生长发育。 6：防治妊娠水肿和高血压。

南瓜君属于葫芦科植物，营养价值不容小觑哦~富含葡萄糖、类胡萝卜素、矿物质元素、氨基酸、果胶等。它的味道温和、甘甜，多吃南瓜君可益气、养胃、防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。且南瓜子还能炒来嗑或者榨油。简直浑身都是宝呀！

天气逐渐变冷，我家餐桌上早饭开始出现各种粥啦，热乎乎的喝下去舒服极了。 这次做的粥选用的是一味家的桂枣生香杂粮组合，包含有五谷（糙米、桂圆、红枣、黑米、糯米）和五果（枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓），补血益气，暖胃舒心，适合这个寒冷的季节哦。再加一笼蒸饺，早餐就搞定了。

南瓜是我最喜欢吃的一种食品，无论是蒸着吃，还是炖着吃或者做成南瓜粥等等……我都喜欢，来者不拒。 特别喜欢南瓜那种甜甜蜜蜜的口感。前几天我家对门的邻居送给我这个大南瓜，一直也没有吃。今天早上看见这个大南瓜引起了我的食欲，决定做一碗南瓜羹，再放入牛奶和淡奶油这样味道会更好了，于是这碗香甜无比的奶油南瓜羹就这样出炉了。经常吃一些南瓜对身体健康很有好处，特别是三高人群（高血压、高血糖、高血脂）以及中老年人更适合吃南瓜。南瓜还被称为“最佳美容圣品”，爱美的女性可以多吃点。南瓜虽然很甜，但是热量很低，而且通肠润便，肥胖人群都很适合吃，便秘的人群可以多吃改善便秘的情况。 南瓜的禁忌 相克：南瓜子+羊肉可能会引起腹胀，胸闷等症。

家里过年剩很多干果，赏试用坚果做香辣酱，口感和味道都好，下饭特别香。

南瓜一旦切开，保质期就会缩短，即使放进冰箱，切口受潮后也会慢慢受损而霉烂。所以得想办法尽快吃完它，取了一部分切块蒸熟，捣成南瓜泥，冷却后放入冰箱急冻格保鲜，平时做点心时用得上、剩下一部分南瓜切厚片腌制一下用烤箱烹调，用烤箱的好处是少油，可以当零食，饿了吃一块，补充糖分，有饱腹感，减肥的亲可以一试哈。南瓜吃起来干爽，口感粉中带糯，细嚼之下有一股自然的甘甜。老南的瓜子也不浪费，一起烤了。

马上就是春节了，又能和日思夜想的家人一起团聚啦，想想就很开心， 和家人一起置办年货，一起贴春联，这样过年才会特别有气氛~ 当然啦，过年自然是少不了吃哒， 这期由工作室的小伙伴来教大家做 4款暖心的新年小食 有红红火火糯米枣，甜甜蜜蜜糖山楂， 金玉满堂玉米烙，福气满满坚果塔， 寓意好又好吃，每一口下去都是甜蜜蜜哒， 非常适合给家里的大朋友小朋友解馋或是用来招待客人呢~ 桌上摆满亲手做的好吃的和家人围在一起，聊聊过去一年的成败与得失，想想就很有幸福感吖， 一起来看看视频吧~

今天主要是介绍其中两种我比较喜欢的口味。提子蔓越莓牛奶糕酸酸甜甜，百吃不厌，特别开胃。红枣牛奶糕味道香甜，可以再放一些核桃、南瓜子、弯腰果等去提香，味道和营养更加棒。大家可以在我这个食谱的基础上，按照自己的喜好去调整材料。也许你也可以像我一样，在空闲的周末，与孩子一同搅拌，体验一下DIY小点心的乐趣吧！