腔骨

人月两团圆的中秋节宴席上总要有一款应节气的靓汤。 菜谱#莲藕煲老鸭#香浓馥郁可口，是健脾养胃，补气养血，又清热解毒。 菜谱中莲藕，民间早有"荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。莲藕味甘，生食性寒、熟食性温，能健益胃，益心补脾，养血生肌，补肺益气，滋阴清热，润:止渴等功效。 菜谱中猪腔骨，有很高的营养价值，具有滋阴壮阳，益精补血，补中益气，补充钙质，强健筋骨，壮腰膝，增强体质，改善贫血等功效。 菜谱中莲藕加猪腔骨，可滋阴补虚，可润泽肌肤，防止皮肤伤害。 菜谱中鸭肉，可是人们常说的"鸡鸭鱼肉"四大荤中的重要一荤。常见著名菜肴有北京烤鸭、江南香酥鸭、樟茶鸭、南京板鸭等。 鸭肉中脂肪含量适中，分布均匀，含有丰富的不饱和脂肪酸，易于消化吸收，可降胆固醇，保护心脑血管。鸭肉富含B族维生素，对神经炎和多种炎症有食料作用。鸭肉味甘，咸，性凉。适合体热、体质虚弱，大便干燥者食用。鸭肉具有滋阴补血，健脾益胃，清热等功效。

超级无敌简单！关键很好吃！😜

做法：用料正确：无论是红烧肉、红烧排骨还是红烧鱼，都要选对食材。比如红烧肉必须是五花肉、肘子一定要用前肘、排骨呢当然要肋排，腔骨红烧就要差很多。用量合适