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毛肚

毛肚

毛肚的家常做法，共“45”个相关菜谱

作者：孩妈妮妮

芫爆毛肚

“芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽（香菜）为主要的烹调方法，操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的，以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，味咸鲜。毛肚是个统称，分羊毛肚和牛毛肚。市面上的大多是牛毛肚。

香辣麻酱毛肚

作者：祯祯宝贝

香辣麻酱毛肚

毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用，对于缓解气血不足也有好处的哦。

作者：优雅的长围巾

素毛肚

毛肚也称百叶肚也是我们俗称的牛百叶富含蛋白质补充人体微量元素周末吃火锅买了一些还剩下半斤换了一种烹饪方式食用。

泡椒爆炒卤毛肚

作者：沙娅琪琪

泡椒爆炒卤毛肚

卤毛肚直接吃很香，但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦！

作者：快乐琳轩

香辣毛肚

毛肚中的蛋白质是维持免疫系统正常运作的重要营养物质，是构成白血球和抗体的重要物质，因此食用毛肚，可以有提高免疫能力的作用。

白毛肚爆炒青椒

作者：夭夭NiNi

白毛肚爆炒青椒

牛毛肚，大部分时候都是刷毛肚，火锅里最多，因为毛肚很容易熟，嚼起来很带劲，牛毛肚有很高的营养成分，平和养胃，健脾

麻辣川香毛肚

作者：杨倩倩

麻辣川香毛肚

麻辣川香毛肚

素毛肚炒黄瓜

作者：萨蛮-萨蛮

素毛肚炒黄瓜

我家苏教授肾不好，说实在话，能吃的东西好吃的就少好多呀。人这辈子快乐的事情不多，饮食男女读书算是前三甲吧。

毛肚火锅乌冬面

作者：祝宝贝

毛肚火锅乌冬面

火锅味道的乌冬面

萝卜毛肚汤

作者：瑶的吃喝记

萝卜毛肚汤

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