学会这道『港式西多士』,在家享受香港茶餐厅的氛围~

作者: 厨房老湿
2018年04月20日 11:22
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提到香港,你能想到什么?是清晨的叮叮车?是鱼丸粗面?还是钵兰街的刀光剑影?有关香港的情结就不多说了,一千个人心中有一千种情结!今天老湿教大家做一道正宗的港式早餐 - 『港式西多士』 快动手学起来,在家也能享受港式茶餐厅的氛围! 食材用量如下

学会这道『港式西多士』,在家享受香港茶餐厅的氛围~

首先,将吐司的四个边边切掉,在其中一片上抹上花生酱,再盖上另一片吐司,轻轻按压一下

学会这道『港式西多士』,在家享受香港茶餐厅的氛围~

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打两个鸡蛋,加入牛奶和肉桂粉,搅拌均匀

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打开锅调至中小火,融化黄油

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把刚刚切好的吐司均匀裹上蛋液

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然后就可以煎西多士啦,中小火的话一分钟不到就可以翻面

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别忘了侧面也要煎哦

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西多士部分完成啦!接下来就可以煎培根和蛋了,煎熟即可

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都煎好后就可以摆盘啦,记得放喜欢的水果做装饰

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完成!

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