豆腐最嫩最鲜美的做法是什么？
咯咯
2019年10月25日 15:53
我感觉在豆腐的做法中，平桥豆腐（也就是豆腐羹）的做法是最好吃的，今天就和大家说下平桥豆腐的做法
用料:嫩豆腐一块，小葱，方火腿一根，盐，油，胡椒粉，适量的水淀粉，生姜
做法:先把嫩豆腐用刀切成豆腐块，小葱切成葱花，方火腿切成火腿块，生姜切成生姜丝
把锅加热放油，放入适量的盐，葱花，生姜丝炒香。在放入切好的火腿小火翻炒几下，最后倒入一大碗份量的水，放入切好的豆腐块，调大火烧开
等水烧开后，在往锅里放点适量的淀粉进行勾兑，勾兑好后再次烧开就行
最后把烧好的豆腐倒入大碗里，在放入葱花点缀下，最后根据自己的口味放入适量的胡椒粉，调味下
同时在做平桥豆腐的时候，也可根据需要加入其他的辅料食材，比如肉丝，胡萝卜多可以
香蕉牛奶椰蓉包
芒果椰汁西米露
紫薯面包
番茄芝士薄底披萨
番茄肉末意大利面
黑芝麻饼干
