牛肉怎么炒才能鲜嫩 牛肉怎么炒好吃
话题: 牛肉
用户910833
2017年03月30日 06:39
滑油后再炒
甜点收割机
2017年03月30日 00:50
抓生粉大火爆炒 时间要短
神秘人
2017年03月29日 20:49
要适当加入嫩肉粉、可以辣炒，也可以做黑椒看个人喜好，
橙子姐
2017年03月29日 14:35
顺着纹切
中国大厨681025
2017年03月29日 12:14
牛肉的腌制方法，
1:牛肉要强丝切成片，用水冲一下，捞出，控净水分，放入盆里。
2:牛肉片里鸡蛋一个，用手搅拌均匀。
加入盐，小苏打搅拌均匀，慢慢的加入4两水，一定要分次加入，一边加，一边搅拌，最后加入生粉，
昵称5990253
2017年03月29日 07:50
切牛肉之前用刀背剁牛肉，牛肉切好提前腌制用生粉
彩云满天飞
2017年03月29日 07:18
用生粉抓一下！
用户526324
2017年03月29日 06:11
用生粉抓一下吧
不改变✔自己
2017年03月29日 00:19
淀粉放水适量放入肉放入蛋清搅拌均匀静止二分钟再搅拌一下放一点点油再搅拌一下一定要热锅凉油放肉
四季逗
2017年03月28日 22:55
用淀粉和植物油抓匀。
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