加的就是这些调料，但是不麻也不辣，我就想要麻辣的-网上厨房

快餐

2018年05月22日 09:13

麻椒麻椒麻椒

精彩阿海👌

2018年05月17日 11:16

火锅料在多些，辣椒多放些！根据口味

高兴KX

2018年05月17日 10:27

如果想要麻辣口味的，就多加一些花椒和辣椒，最好在调制卤汁之前把所有的香料炒制一下，这样做可以让香料的味道完全激发和释放出来。在你的调料中辣椒太少，可以加到10克辣椒，20克花椒粒，再增加一点老抽用量，这样调整后，你肯定会做出色香味俱全的麻辣鸭脖，试试看吧！

黄小芽

2018年05月17日 06:21

方子里花椒用量是适量，所以我不知道你具体用了多少，干辣椒三只差也差不多了，花椒你再酌情增加一点试试看

沉默是金93157

2018年05月23日 17:26

多放点麻椒和辣椒

小姿0118

2018年05月20日 21:31

加辣椒加四川麻椒花椒

Shadow

2018年05月20日 14:31

花椒多点

疯丫头1511540552

2018年05月19日 14:00

多加点辣椒

妙江南

2018年05月19日 07:48

辣椒和花椒多放点

专业吃货小白

2018年05月19日 03:01

干辣椒少了，花椒少了，卤完还要浸泡，想要麻辣味儿重最好还要再爆香花椒辣椒回锅炒制。这方子不行

加的就是这些调料，但是不麻也不辣，我就想要麻辣的