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鸭皮

鸭皮

鸭皮的家常做法,共“80”个相关菜谱
  1. 土豆啤酒鸭
    作者:明日大厨
    2249 75
    土豆啤酒鸭
    很多人说不喜欢吃鸭子,因为鸭肉通常做起来很容易有一股特有的气味让人难以忍受。通过啤酒等一些佐料的搭配,可以完美的去除鸭子这股味道。吃到鲜嫩香浓的鸭肉,快来试试吧
  2. 魔芋烧鸭
    作者:美食台
    2693 60
    魔芋烧鸭
    魔芋是一种低糖、低脂、低热量的食物,特别适合那些心心念念追求健康的人。魔芋多用来红烧、涮烫,跟鸭肉也是经典搭配,比如这道川渝地区盛行的魔芋烧鸭。鸭选仔鸭,焯水后要煸干水气、煸出鸭油;魔芋则要在茶水中汆烫,以去除碱味,这样烧出来才会香。我们还特别追加了一道快手魔芋拌菜,不要错过哦!
  3. 照烧鸭胸
    作者:Win
    1641 57
    照烧鸭胸
    连配菜都非常好吃的一道菜
  4. 果香脆皮鸭
    作者:加油小雯
    1297 50
    果香脆皮鸭
  5. 香橙煎鸭胸
    作者:桃儿
    3317 26
    香橙煎鸭胸
    这道菜带有浓烈的甜橙香气,鸭皮焦香,而肉则是软而细嫩。
  6. 私房蜜汁鸭腿饭
    作者:高兴KX
    2055 26
    私房蜜汁鸭腿饭
    北方人比较喜欢吃鸡,很少吃鸭,我喜欢吃烤鸭,因此,很想尝试做一下。出乎意料,烤出来的蜜汁鸭腿鸭皮酥脆,鸭肉嫩滑,好吃极了,配上一碗米饭就是一顿丰盛的大餐呢!
  7. 什锦烧腊饭
    作者:喵喵miaomiao
    1239 15
    什锦烧腊饭
    鸭肉做汤,鸭皮做烧腊饭,超级香
  8. 五果鸭
    作者:小美的生活
    4310 1531
    五果鸭
    十二道锋味-五果鸭
  9. 腐乳酱鸭
    作者:香儿厨房
    4061 1247
    腐乳酱鸭
  10. #年夜饭#酱鸭肉
    作者:珊妈
    1895 153
    #年夜饭#酱鸭肉
    鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
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