西芹

西芹和牛肉，无论是营养还是味道都非常的搭。腌制后炒的牛肉口感非常滑嫩，配上爽口的西芹，非常美味哟~~

清爽排脂小凉菜

这是一道口感超级好的清爽小炒。

具有丰富营养价值的西芹腰果，搭配同样高营养又鲜味足足的虾米，令人胃口顿时大开。

我家很喜欢吃腐竹，天冷的时候基本就是炒着吃，现在换成了凉拌。要说腐竹那真是个好东西，不仅营养价值高，口感肉肉的吃起来很香，价格也很便宜，真是物美价廉。将腐竹搭配西芹做成凉拌菜，口感脆嫩，透着一股清香味，颜色看起来也是赏心悦目，瞬间就能打开你的味蕾，而且做法也非常简单，真是夏季凉拌必备啊！

中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。

最近很喜欢吃芹菜，是因为加辣，加麻才更好吃了，在加入五花肉炒，每次做好都吃光，下饭菜。

山药，主产于广西、河北、河南等地。其肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。

百合具有润肺止咳、宁心安神的作用，对神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症，均有治疗作用。同时可以防癌抗癌，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的免疫力。 西芹百合炒腰果是南方的一道经典小炒，特别适合女性，具有美容养颜瘦身的效果，每当新鲜百合上市的季节，一定记得要做来吃哦。

西芹炒百合质嫩爽口，味道鲜美。西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜。百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，二者结合食用优势互补！