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益智

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益智的家常做法,共“180”个相关菜谱
  1. 红烧海鳗
    作者:祯祯宝贝
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    红烧海鳗
    鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA,其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病,健脑益智保护视神经细胞等重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮肉都含有丰富的胶原蛋白,可以美容养颜延缓衰老,故被称之为可吃的化妆品。
  2. 苹果北极虾时蔬炒饭
    作者:月色家的小厨房
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    苹果北极虾时蔬炒饭
    我家宝贝喜欢吃各种炒饭,今天用苹果和北极虾,还有时蔬炒的二米饭,口感清甜鲜嫩,嘻嘻,宝贝一口气吃了一大盘,苹果含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用,加上补钙益智的北极虾和西兰花,营养翻倍不打折哟……
  3. 上汤南瓜花
    作者:澹澹
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    上汤南瓜花
    今天在市场被南瓜花惊艳到了,从来不知道南瓜花也可以入菜。卖菜的大姐极力推荐,说不论炒菜做汤都好吃,还说过了这个季节就吃不到了。于是买了一把,不为别的,只为颜值。 回来第一时间就搜菜谱,不看不知道,原来南瓜花的功效还真不少,清热消肿、保护心脏、改善睡眠、增强体质、益智抗癌……
  4. 虾仁肉靡酿苦瓜
    作者:月色家的小厨房
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    虾仁肉靡酿苦瓜
    苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病,保护细胞膜,防止动脉粥样硬化,提高机体应激能力,保护心脏等作用,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少,搭配上补钙益智的海虾和蛋白质含量丰富的猪肉,真的是营养翻倍,关键是好吃,而且做法还超级简单哟……
  5. 亚麻籽花生酱
    作者:飘零星
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    亚麻籽花生酱
    亚麻籽不仅含有丰富的油脂和蛋白质,而且富含α-亚麻酸、木酚素、食物纤维、矿物质、维生素A、B、D、E以及芬酸类、黄铜、植物、软磷脂等活性营养成份,具有很好的食用和药用价值。 亚麻籽富含α-亚麻酸,可以通过人体直接转发成EPA、DHA,α-亚麻酸含量是深海鱼油两倍多,故称“超级脑黄金”。 亚麻籽可使皮肤光滑透亮,减少皮肤过多脂肪,让皮肤健康呈现,风采肆放。亚麻籽能降低人体胆固醇,给健康身体带来绝美修复。此外亚麻籽还富含膳食纤维,还能减肥、通便。 细小颗粒的亚麻籽,炒香磨碎之后香味很芝麻很相似,不宜生食,外壳坚硬,只有磨碎之后才能被人体更好的吸收。 花生的营养价值很高,补血美容抗衰老,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。 花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。常吃花生能健脑益智,延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生的热量也高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%,其它如蛋白质、钙、磷、钾、铁等也都比牛奶、肉、蛋高。用花生可以做出各种美食,炒、煮、炸、生食、熟食均可。 用亚麻籽和花生一起做成亚麻籽花生酱,香浓美味,无论是拌面拌饭还是拌凉菜都非常美味,还可以用来抹馒头、做烧饼、做面包、做饼干……
  6. 新文美食 鸡蛋韭菜饺子
    作者:郭新文
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    新文美食  鸡蛋韭菜饺子
    简介:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
  7. 黑芝麻咸香饼干
    作者:零落
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    黑芝麻咸香饼干
    家里的熊孩子嘴馋,天天嚷着要吃零食,走到超市零食区就迈不动腿,尤其喜欢各种酥脆的饼干!我看那饼干盒子,各种添加剂,熊孩子天天吃,这可不健康啊。为了家人健康,饼干还是自己做吧。正好家里有黑芝麻、饼干模具,又漂亮又健康又好吃的饼干,分分钟搞定~~熊孩子吃了一口就爱上了,天天缠着我要饼干吃。 话说,自从我做了这款饼干后,熊孩子再也不吃超市里的饼干啦。有对比就有伤害,O(∩_∩)O哈哈~这款饼干添加了黑芝麻,常吃健脑益智,家人都爱吃,下午茶用它充饥也很不错哦~~
  8. 百变水果 毛樱桃汁
    作者:石榴小厨
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    百变水果  毛樱桃汁
    毛樱桃个头不大,形状似珍珠,它的含铁量非常高,居水果之首,所以它是补铁补血的好帮手,还能健脑益智,促消化,袪风湿等功效,还能美白呢,爱美的你可不要错过呀。
  9. 补钙养生的包菜炒鸡蛋
    作者:月色家的小厨房
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    补钙养生的包菜炒鸡蛋
    超级下饭又简单的下饭菜,卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌,卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜,萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分,鸡蛋健脑益智,对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力,两种食材搭配起来,健康养生又营养丰富……
  10. 三文鱼时蔬小方
    作者:辅食SoEasy
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    三文鱼时蔬小方
    三文鱼是优质蛋白质、DHA来源,蛋黄中也含有较多的软磷脂、脑磷脂等益智元素,两者搭配对宝宝智力、身体发育有很好的作用。胡萝卜和生菜除了能提供丰富的维生素之外,还有能促进肠道蠕动的膳食纤维;以及中筋面粉作为碳水化合物来源能为宝宝的身体提供足够的能量。
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