火龙果肉牛奶小方
作者:小圆的厨房
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亲们买回家的水果都是怎么吃呢?大多数应该是直接啃的吧。今天给大家带来一款外出方便携带,而且还容易操作的小甜品。
火龙果,又叫青龙、红龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是仙人掌科的三角柱属植物量天尺的果实,有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列,以红皮红肉和黄皮系列为佳。原产中美洲,是热带,亚热带著名水果之一。
火龙果营养丰富,功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
在自然状态下,果实以夏秋成熟,味甜,汁水多。颜色紫红艳丽,外型独特,口感极佳