蟹黄

自己做饭的好处，就是想吃什么，就能放什么。 准备做这个菜之前，琢磨着都有什么能够放在一起，最终搞定了这个“豪华”蟹黄豆腐，用料十足，得到了家里满宝的肯定，说这是吃过最好吃的豆腐。

简单好做，特别鲜美

十分简单的一道菜，孩子喜欢吃，味道十分别，感觉满嘴都是蟹黄的味道！

#御寒美食# 豆腐是我国素食菜肴的主要原料；其营养价值极高，富含多种微量元素和高达78%不饱和脂肪酸，为零胆固醇，素有“植物肉”之美称。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化功能外，其丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症，齿、骨骼的生长发育也颇为有益，还可增加血液中铁的含量；有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功效；经常食用豆腐可防辐射、暖向加快新陈代谢、延年益寿之功效。 而有着极品海参之美誉的冰岛红极参，因富含海参皂甙，也有抗肿瘤、调节免疫力太造血、延缓衰老、预防骨质疏松等功效，同时对受辐射的动物具保护作用，并促进其机体造血功能的恢复，既抗辐射之效果。 天气寒冷都不愿出门，因此会呆在室内长期面对电脑、手机、电视等电子设备，被动受辐射侵蚀，会使人头痛疲劳乏力、心悸失眠免疫下降；我们除了应加强自身锻炼，远离不必要的辐射外，还应饮食上补充营养；向是今天这道豆腐烩红极参既是不错抗辐射美食，同时也是道御寒美食哟~~~

这半个月工作真的蛮受打击的，一再降低自己挑本子的要求，投了十几个试音都没过，其中还有一个特别喜欢的角色音，有书录的时候觉得压力大，没书录的时候觉得闲的慌，必须得吃点好吃的安慰一下自己。多多买的螃蟹加上中午的一小碗剩饭～嗯！不错！

最近都在研究食料疗养生。都说女生要多吃豆制品。豆腐的功效：高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。 不想吃油腻的又不想吃淡淡无味的！突然就想到平时在外面吃的蟹黄豆腐，自己喜欢虾就小创新了！啦啦

这是一道平民菜，三块钱就可以吃出蟹黄味儿，是不是很神奇~

蟹黄蛋，顾名思义，就是要把鸡蛋烹制出蟹黄的味道来~ 用这个菜谱做出来的鸡蛋的味道，和蟹黄的味道很相近，而且，黄黄的鸭蛋黄，乍看起来，还真以为是蟹黄呢~

蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材制成。后因蟹黄成本高、取制复杂，常用咸蛋代替。成菜后，豆腐白嫩、蟹肉黄香，咸中带鲜，香鲜可口，别具风味。今天我用【GOURMETmaxx格瑞美厨多功能料理机】来做这道美食。