双色 豆腐
作者:美美家的厨房
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现如今大家都知道要健康饮食,日常讲究各种进补,其实,进补并不是需要多少精贵的食材,就比如说这猪血吧,在我们这里,卖猪肉是送猪血的,但它却是最理想的补血食品之一,它的蛋白质比猪肉高出一倍多,人们把它称为“液体肉”。别看它不花钱,营养成分可是不可小觑呢,猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。不管是爱美的女人,长身体的孩子,还是注重健康的老人,日常都可以多吃。
豆腐是猪血最佳的情人,两者搭配,成品颜色漂亮,口感鲜嫩顺滑,营养非常的丰富,一口一口让你停不下筷子。减肥的时候用它代餐也是相当不错呢。