猪皮

今天做的是比较出名的一道菜，很好听的名字，其实就是大肉丸的一种，小宝也喜欢吃。

猪蹄不但美味更加具有丰富的胶原蛋白，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质。胶原蛋白是帮助皮肤锁住水分。使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 是美容养颜之佳品，另外猪前蹄又名搂（读一声）钱耙，在此恭祝大家财源滚滚来哦。

没有老抽，可以放蜂蜜或者米酒涂上一样的，上色。不知道什么事梅菜的，有些地方叫芽菜

回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，南方人吃饭很讲究，猪皮喜欢烧制一下，北方人吃饭很很随意，大部分人吃猪肉会把起去掉在用，我和南方人待的久了也快变成南方人了，我是地道的北方人吃面食的，很少吃米饭，可我现在每天吃米饭，面食很少吃了，吃猪肉我也会把猪皮用火烧一下在洗干净，吃菜更是以麻辣为主了，所以跟着什么人口味儿就会变。

今天又加班，回来煮饭的心情也没有，就想着快速煮个饭，其实是一个电饭锅可以搞掂的，但是菜放进去米容易夹生。这个菜谱我在学校时候也很喜欢做，因为真的简单好吃。下面是小吃量的两人份，大食量的一人份，材料自由增减，加玉米会很好吃哦，加葱花和香菜更香哦，我加班回来没买菜。

国庆一过，早晚已有些许凉意，皮肤也进入了秋天的状态，开始变得干燥了。我们既要涂抹润肤露进行保养，也要食疗补水。美味的肉皮冻富含胶原蛋白质，护肤美颜的首选，而且价格还相当的亲民。

烫过后认真拔毛的猪脚，用电锅卤的香喷喷...皮Q肉多汁～只需要烫煮后丢电锅卤，真的很方便，边卤边焖，让肉软嫩多汁，ㄧ点都不柴。加上用蒸的白煮蛋所卤出的卤蛋，还有猪脚卤汁卤的笋丝～保证是白饭杀手啊！！ 5人份。180分钟上菜

猪蹄不但美味更加具有丰富的胶原蛋白，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质。胶原蛋白是帮助皮肤锁住水分。使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 是美容养颜之佳品，另外猪前蹄又名搂（读一声）钱耙，在此恭祝大家财源滚滚来哦。

一式两味，脆皮猪手，沾上椒盐吃，皮又脆又香，美味极了；红烧猪手又是另一番的美味，想吃就赶快行动吧！