花椒

以补秋膘的名气畅快吃肉——鲜花椒炖排骨。

宁夏羔羊肉嫩，放点花椒，八角，白萝卜，撒的香菜，青蒜就能做出没有膻味汤。

宁夏产的羔羊肉质量好，烧汤时放少许花椒去膻味，青蒜增加香味，胡萝卜提升颜值。

每个地方的同一品种野生鱼肉质大不同，水质干净的鱼肉质细嫩，带甜，吃一次回味无穷呀！

莲藕性寒，有清热生津、凉血润肺的功效 天热时简单快手，又清爽低脂的凉拌菜是必不可少的，10分钟完成 极速又好吃~步骤和材料很简单，不会做饭的新手也能成功 拌藕片口味鲜辣，不爱吃辣的可以少加辣椒粉 花椒油拌面的做法来自我爸，他从小就会给我做的一道菜，有个人情怀 建个菜谱记录一下 简简单单的做法 成品却很好吃，不到10分钟就能吃上，做好的麻椒油方便保存，再吃的时候煮个面条好了 很方便，感觉拌米饭味道也不错

简介:我的童年的回忆，每到春节妈妈都会煮一大盆黄豆做盐豆，意思是说春节嘴要严，不该说的话不能乱说，以免说错话，吃盐豆，现在的人很少有人做盐豆了，我是泡黄豆多了才想起来做盐豆，不过确实好吃的下酒菜。

逛早市时看到鲜花椒，买了一些并和菜农讨教了保存鲜花椒的方法。做了这款盐渍鲜花椒，既保存了花椒的鲜，又留住了鲜亮的颜色。