猪腿

潮汕地区一直是中国众多吃货心目中的朝圣之地。说起潮汕菜，很多人都能一下子说出很多——牛肉火锅、蚝仔烙……而这些美食中又以潮汕卤味最为有名。囡姐也喜欢吃卤味，可是自己在家做卤水需要买很多的调味香料，而且总是掌握不好各种香料之间是什么比例，卤出的食材经常会呈现一股不太协调的味道，香是香，可吃起来就是觉得寡淡不够浓郁，似乎香味和食材的味道是分离的。这次用了家乐潮汕卤水汁卤煮的猪蹄，使食材和香料的味道完全融为一体，让我们轻而易举的在家也能做出正宗的潮汕卤味了！我卤猪脚的终极大宝贝——家乐潮汕卤水汁。小身材，大味道。一瓶蕴含桂皮，八角，小茴香，花椒，肉桂等十余种香辛料。

今天要和大家分享的家常菜是很多女生都很爱吃的黄豆焖蹄，猪蹄有着十分丰富的胶原蛋白，并且味道还特别好，所以猪蹄一直以来也是受到了很多人的喜爱，不管是炖煮、红烧还是煎、烤，味道都是特别特别好的，特别是黄豆焖猪蹄这道家常菜更是受到了很多人的喜爱，今天我们就来说说这道营养特别丰富的黄豆焖猪蹄到底应该怎么做，一起来看看吧！

说到烧卖很多宝宝都会喜欢，颜值与美味并存。口味以鲜、香味为主。菜谱采用又伊鲜鲜味酱油，天然香菇成分提鲜，略带甜味。

一提起包菜烹制的菜品，干锅手撕包菜，一定是很多人脑海中最先闪现的菜品，同样，这道菜也是饭店中点击率很高的菜品之一。所谓干锅，一是这道菜在烹饪时除了调味料并不添加其他水，二来，很多饭店都是把烹饪好的手撕包菜盛在干锅中端上食客们的餐桌，点上火边加热边吃，感觉滋味尤其好😛。 今天为大家奉上这道好做也好味的手撕包菜，简单的食材，不逊于饭店的好味道，有兴趣的宝宝们，可以一试喔😄

蒜苔是冬日里常见的蔬菜，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效。蒜苔口感脆嫩，清炒、炒肉、炒蛋都很好吃。 今天偷懒，午餐只做了一道炒蒜苔，不过搭配了肉末、胡萝卜、洋葱和木耳，虽是一道菜，可是食材绝对丰富，做法简单，用黄豆酱调味，酱香味美，脆嫩鲜香，快来试试吧😁。

《焦溜丸子》是一道经典的鲁菜，肉丸外焦内嫩，酸甜适中，配上浓郁的酱汁，美味可口

新年新气象闹新春啦，狮子头也被称谓四喜丸子是取其吉祥之意。 每年我们家每年一定不会缺席的就是这道狮子头啦，今天就介绍下我们家传统美味的自制狮子头做法，鲜美的肉末中加入了马蹄和糯米增加了口感。 wu～又要过年胖三斤了😊

八宝辣酱是上海地区传统名菜，色泽艳丽光亮，鲜辣辛香。 “八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。

曾经，有一个人煮了一碗青椒肉丝面给我，也许是情怀，或者是记忆的美化，使得即使到现在，也是我记忆里吃过的最好吃的面。 今天，第一次自己做了这碗面，真的很好吃，又让人怀念。