澳洲牛里脊。七八成
作者:chef
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煎与烤都可以。盐,红酒黑胡椒,百里香,腌制牛里脊,一到五分钟,铁板放两三滴油,即可煎 ,烤的话那么那就腌制十分钟,即可以烤,同样,也少不了土豆泥,豆角 水果番茄,喝红酒汁,红酒汁怎么做,(蘑菇,切片,放上油在炒,黑胡椒上放一点点,盐,鸡粉,把蘑菇炒烂,再放入红酒在炒,最后用水煮沸,在用打烂机打,完了在过滤,)红酒汁就完成了,这样叫你们煎牛肉,人体得手,大指母按到食指,摸大指母下方的肉按下,那就是一成,一直往腿就是,一成,三四五,七八,全熟,同样一般的都是,五六,七八成了,全熟。太硬了,用这样的方式来煎,按下手在按下肉,里脊很厚,我们要准备一根很长的针,这样方便可以看到,中间是不是好了,有温度或者还是没有温度,这个怎么看,铁针,插进去过五秒拿出来,刚到手背,这样就可以感觉到是热的还是凉的,土豆泥是放在盘下做底,但是土豆泥必须要奶油加下热,奶油不要加太多,豆角是用来装饰。同样都是可以吃的,水果番茄用油炸下。也不是很难,注意安全就好!