米烙已经满足不了我了，于是做了一个至尊升级版
作者:
叮有料
2018年01月19日 14:28
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全网8000万点击的美食食谱，一定很有料！
玉米派 Corn pie 主食 ENTREES 食材 玉米 2根 芝士碎 适量 栗粉 10g 炼乳 10g 水/色拉油/蛋黄酱 一 将所需配料按比例备好，玉米切段放入清水中煮15分钟左右。 二 将煮好的玉米捞出，取玉米粒加入10g炼乳、10g栗粉和5g水搅拌均匀。 三 在锅底刷上一层色拉油，把玉米粒均匀平铺在锅底，小火煎5到7分钟。 四 煎好后完整取出放入烤盘，在玉米粒上铺一层芝士碎，然后放入烤箱180℃烤5分钟左右，烤好后配上蛋黄酱即可 Tips 锡纸上也要刷一层色拉油 喜欢甜食的可以在玉米派上撒一层糖霜
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