洗面4小时，吃凉皮3分钟？不，这就教你5分钟做好一份好吃凉皮！

作者: 美食家大雄君
2018年06月26日 12:29
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不用洗面，只要5分钟就能做好一碗酸辣开胃的红油凉皮。

不用洗面，只要5分钟就能做好一碗酸辣开胃的红油凉皮！还有神秘酱汁奉献。夏天到了，胃口不好，做一大份凉皮给家人开胃吧！

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厨友评论

老老的郝小贱
  • 老老的郝小贱:
  • 额…我妈就是这样做，不知道啥面，就是家里的普通面粉，不过她不一样的地方是烧一锅水，然后有一个铁皮厚的圆形的模具，（差不多有600-70公分直径，前一阵子淘宝我找了，20来块钱一个，好多年没做了，不知道还在不在家里。），然后把模具像这样一样摊一层面糊，放到开水，不一会就好了，接着直接放我家大水缸里，流水线一样，下一个好了拿出来就行了！两个这样的模具就能无缝衔接！估计一张能做4-5碗。这样做没有那个面筋出来，跟市面上的凉皮口感也略有不同。
用户554574
  • 用户554574:
  • gvhvhvv
安静32883
  • 安静32883:
  • 了
真真七七
  • 真真七七:
  • 可以用玉米淀粉吗？
☀️nicole ☃⛄️
  • ☀️nicole ☃⛄️:
  • 看着简单家里就能做
厨友1530624504
  • 厨友1530624504:
  • 看着好香！
蒲公英妈妈
  • 蒲公英妈妈:
  • 不一定行
一人一巷一生心疼20818
  • 一人一巷一生心疼20818:
  • 我脾气额外300
昵称254775910
  • 昵称254775910:
  • 嗯嗯
虚伪吗
  • 虚伪吗:
  • 这样真的能行吗？

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