海水可以煮海鲜吃吗?有什么危害?

话题: 海鲜

布丁

2017年03月14日 13:37

主要看干净不干净啦,细菌病毒什么的
啊嗚啊嗚

2017年03月13日 17:21

确实有些地方是用海水做一些煮的料理,比如一些国外沿海旅游景点会拿海水煮龙虾、螃蟹。但这主要是噱头,以及节约成本省时省力。海水煮海鲜吃肯定是有危害的,主要就是食用海水的问题。 海水里的盐度是人体的四倍,如果喝下未经处理的海水,会导致人大量排尿,流失水分。另外,现在海水的污染是十分严重的,还存在很多有毒矿物质,这些不是煮开就解决的。 因此如果仅仅是旅游尝鲜吃一次,不会有太大问题。但长时间吃这样烹饪的食物,将对人体造成极大伤害。
巧妞

2017年03月11日 22:05

可以啊,
我爱美食

2017年03月11日 20:12

海水虽然也是水,但它的成分于可饮用水的差别却很大。 海水又咸又涩,这是因为海水的含盐量比淡水大5%。很多在海上遇险的人,在焦渴难忍时,想通过饮用海水来止渴,结果适得其反。饮用海水,人体反而回失水更快,严重时还会导致腹胀、幻觉、神志昏迷、精神错乱等症状,还没等到救援人员赶到,就在大海上丢了性命。 海水中含有大量盐类和多种元素,其中许多元素是人体所需要的。但海水中各种物质浓度太高,远远超过饮用水卫生标准,如果大量饮用,会导致某些元素过量进入人体,影响人体正常的生理功能,严重的还会引起中毒。 如果喝了海水,可以采取大量饮用淡水的办法补救。大量淡水可以稀释人体摄入过多的矿物质和元素,将其通过汗液排出体外。 据统计,在海上遇难的人员中,饮海水的人比不饮海水的死亡率高12倍。这是为什麼呢?原来,人体为了要排出100克海水中含有的盐类,就要排出150克左右的水分。所以,饮用了海水的人不仅补充不到人体需要的水分,反而脱水加快,最后造成死亡。 海水经过淡化处理后是可以饮用的。海水淡化的方法有几十种,最主要的有蒸馏法、电渗法、冷冻法、膜分离法等。蒸馏法是日前应用最多的方法,这种方法是先把水加热、煮沸,使海水产生蒸气,再把蒸气冷凝下来变成蒸馏水。 在用蒸馏法制得的淡水中最好掺入少量(2%)洁净海水或适量矿化剂,这样水味可口,还补充了蒸馏水中缺少而人体必需的无机盐。 在海上遇险、救生等特殊情况下,为了节约淡水,可用部分海水与淡水混合饮用。有人做过试验,人在短期内饮用海水与淡水各半的混合水,一般对人体是无害的。
幸福大吃货

2017年03月11日 19:00

感觉最好不要吧
辣辣辣

2017年03月11日 16:32

可以啊,很多鱼家出海就直接在船上用海水煮
鲍鱼的做法
海蛎子的做法
地方特色的做法
月子的做法

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