菠萝跟凤梨的区别是什么?

话题: 菠萝

草莓❤苹果

2017年03月18日 00:40

市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
Yuki

2017年03月17日 00:33

菠萝跟凤梨🍍在生物学上是同一种水果
宝宝麻麻

2017年03月16日 23:57

菠萝有眼。 凤梨没有
火柴

2017年03月16日 17:37

凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。两者的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。 菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释:凤梨,叶薄而阔,而缘有刺,果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。 凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。 凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
啊嗚啊嗚

2017年03月16日 13:15

菠萝和凤梨是亲戚,先有的菠萝,再有的凤梨。 菠萝有眼,凤梨没有。 菠萝需要泡盐水,凤梨不需要。
若宝妈~

2017年03月16日 13:11

凤梨肉比比菠萝肉多,皮也比菠萝的薄,味道也不一样,菠萝味浓,凤梨稍淡点~
月色家的小厨房

2017年03月16日 09:49

区别就是口感、一个酸点、一个甜
cranberry1469880744

2017年03月16日 00:41

凤梨没刺,甜,菠萝酸
小慧

2017年03月15日 23:32

凤梨甜,没有内刺,直接削皮就可以,不需要像菠萝一样挖沟,削皮可以直接吃,不需要用盐水泡,叶子两边没有齿。反之,菠萝酸要泡盐水,挖内刺,叶子有齿
蝶.&.花

2017年03月15日 22:56

区别是菠萝酸,凤梨甜

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