粉条和什么包包子好吃？

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兰姐

2019年10月29日 17:52

粉条，我们这里常吃的是红薯粉条，吃法多种多样，可以炖菜、主食、拌馅料等，如果细分下来，粉条做馅料包包子那么种类还是相当多的，下面就由我为您介绍一下我们经常吃的包子馅吧。

搭配肉类（粉条+牛肉+大葱）

这种馅的包子我自己没有做过，但是，在我们这里有卖这种馅料的，也是一种经典的搭配了，口感做成稍微辣点的，会更好吃，当然，除了牛肉之外，我们也可以用其他肉，比如羊肉或猪肉。

比如，白萝卜粉条大葱猪肉包子，胡萝卜粉条肉末包子，大白菜粉条肉末包子，西葫芦粉条肉丁包子，胡萝卜粉条肉末包子，香菇粉条大葱肉末包子，瓠瓜粉条木耳肉末包子，干菜粉条肉末包子等等。

这个馅料口感很鲜，也是很家常的一种包子馅，韭菜容易出水，恰好粉条有吸水的作用，两者结合，再加上鸡蛋的鲜味，整个包子馅口感很棒。

素馅的种类多种多样，比如包菜海米粉条鸡蛋包子，西葫芦粉条鸡蛋包子，西葫芦粉条海米包子，胡萝卜粉条鸡蛋包子，白萝卜粉条鸡蛋豆腐包子，大白菜粉条豆腐包子等等。

食材种类很多，我们可以搭配的馅料也是多种多样，注意粉条在包包子的时候，一定不要泡发，有硬心是最好的。