怎样和面,有人请回答我。
话题: 和面
瘦龙美食
2017年07月03日 09:22
首先看你要做什么,和面比例都不一样。
独角兽是福星
2017年07月02日 13:06
主要看你做什么
快乐一厨
2017年07月01日 20:26
你要看你自己做的是什么面点,中式面点是用温水和面和冷水和面、烫面(就是用热水放一半到面里,在加入冷水制作成雪花状)这是用来做烧麦的面
挪红美食
2017年06月29日 19:27
做不同的面食,方法也是不同的
筷尖上的美食
2017年06月29日 19:13
面比如说两碗面放在盆里,先放少一点水,然后水慢慢往里加,不要一次性放太多水,比如蒸馒头,面就要硬一些
昵称5447765
2017年06月29日 12:06
放水拌,
思园
2017年06月28日 23:02
你要和哪种面?不同种类的面团加水比例、水温、加水方法、搅拌方法不同
昵称248709635
2017年06月28日 22:02
按比例来和面
球球号
2017年06月28日 21:19
一点点加水
陌水流云
2017年06月28日 19:03
一点点将水倒进去,边倒边搅拌,变成柳絮状的时候就可以开始揉面了
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