猪肉饺子馅的做法步骤,猪肉饺子馅怎么做好吃

材料
猪肉250克，韭菜400克，饺子皮少许，盐12克，胡椒粉少许，葱姜水100克，鸡蛋两个
猪肉饺子馅的做法
1.猪肉绞成肉馅
2.分次加入葱姜水让肉馅吸水
3.鸡蛋两个，放入少许油，炒成蛋末。放凉后，倒入猪肉馅中
4.要包前，倒入切好的韭菜末和调料
5.搅拌均匀备用
6.取一份饺子皮
7.包入馅料
8.包好

主料猪肉馅200g面500g辅料油适量盐适量味精适量葱适量生抽适量
步骤
猪肉馅饺子的做法步骤11.之前生的面揉几下，放在一边等待
猪肉馅饺子的做法步骤22.猪肉陷，放入葱，适量的盐，味精，生抽，和花生油搅拌均匀
猪肉馅饺子的做法步骤33.把面搓成条形的，切成大小相仿的季子，擀成饺子皮
猪肉馅饺子的做法步骤44.皮上放好馅料
猪肉馅饺子的做法步骤55.两边捏一块
猪肉馅饺子的做法步骤66.其余捏好就OK了
猪肉馅饺子的做法步骤77.一会儿包好好多啊
猪肉馅饺子的做法步骤88.烧开水，把饺子放进去，水煮开两回就好了。
猪肉馅饺子的做法步骤99.成盘出锅就好了
小贴士
调陷的时候要加两次水，分开加每次都要朝一个方向搅，一次搅好之后再加另外一次，每次都要较上劲才会出现灌汤啊