一直很好奇啊，梗米是什么米？是大米么？不是大米的话，它和大米有什么关系or区别呢？
话题: 米
微微一笑
2017年02月10日 17:03
问百度
小兔方方
2017年02月09日 19:49
大米是水稻的种子经过一系列的加工制作后产生的成品。大米是一种中性的米，适合所有人食用。大米可以分为籼米、粳米和糯米三种类型。籼米的米粒大多是长椭圆形或者细长形。籼米有两种，根据它们不同的收获季节被分为早籼米和晚籼米。糯米的粘性大，颜色为乳白色，呈不透明或半透明状，根据不同种类的稻谷，糯米又分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米米粒多为细长形或长椭圆形，而粳糯米米粒多为椭圆形。
粳米属于大米中的一种类型，它是粳稻的种子经过加工后的成品，粳米中含有大量的碳水化合物，它是南方人的主要食物
粳米的米粒多为圆形或椭圆形。粳米可以分为早粳米、晚粳米两种。早粳米大多数是半透明状，米质比较差。晚粳米颜色多食白色或者蜡白色，米的品质很好。粳米性寒，所以胃寒的人不宜多食用。
小吃货
2017年02月09日 18:59
最佳答案: 粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。 糯米和江米是一回事,南方叫糯米北方叫江米。 大米分为粳米、籼米、糯米。
花开小子
2017年02月09日 17:47
梗米是大米的一种
味咖屋美食
2017年02月09日 17:42
对于粳米和大米很多人都分不清，不知道粳米是不是大米区别是什么，其实粳米就属于大米的其中一种。
大米又称做“稻米”它分为粳米、籼米、糯米这三种。粳米属于大米，它只是大米的其中一种品种。
粳米的外观比较粗短，粘性比较强，一般广东人喜欢称呼它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，而我们常见的粳米有:东北大米、珍珠米、江苏圆米……
粳米主要产于中国的东北方，粒一般都是呈椭圆或圆形状，米粒丰满肥厚，颜色腊白，成透明或是半透明状，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率是比较低的。东北大米，珍珠米，江苏圆米这些都属于粳米。
小唛球
2017年02月09日 17:24
粳米其实是大米的一种，它的米粒一般呈长条形，质地硬、颜色呈蜡白状，透明度不高。根据粳米的收获时节，有早粳米和晚粳米之分。早粳米没有晚粳米的品质优良，它的质地偏软、腹白较大，吃起来口感没有晚粳米好。珍珠米就是典型的粳米。其实大米包含了粳米、籼米和糯米。而大米是我们中国人当作主食的米。而且粳米能提高人体免疫力，促进血液循环，从而减少患病的机会。粳米中的糖份、蛋白质含量都比较多，是人体能量的主要来源。粳米饭还是提供能量、补充营养的主食呢！
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