黄金炒饭怎么做？求秘方 -网上厨房

巧妞

2017年02月18日 19:15

蛋炒饭，只要蛋黄

昕昕

2017年02月13日 19:48

如果是食店的话，黄金色都会加色素。如果自己做的话很考验技术（米饭要稍硬一点，水分少，锅儿要治好，不然会粘锅。再就是翻炒到自己满意的颜色就可以了）自己喜欢什么配菜就加什么。个人觉得没什么秘方，注意还是选材跟经验技术

小兔方方

2017年02月13日 19:08

原料: 米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。辅料: 葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。做法: ①鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀;虾仁去肠泥，洗净烫熟。 ②锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀

爬楼梯的灯泡

2017年02月13日 16:45

不是很清楚

哆啦B梦

2017年02月13日 16:44

放点鸡蛋和调料炒着吃

飞羽

2017年02月13日 16:38

原料: 米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。辅料: 葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。做法: ①鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀;虾仁去肠泥，洗净烫熟。 ②锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。

柠檬茶香

2017年02月13日 16:18

将米饭和鸡蛋在一起做着吃

Vincent

2017年02月13日 16:13

不知道，没有做过

黄金炒饭怎么做？求秘方