在感冒的时候应该多摄入一些具有清热解毒、发汗利尿以及疏散表邪的食物,例如葱 、姜、萝卜、金银花茶、西瓜,或者是补血益气的莲藕、百合和红枣这类的食物。以清淡少盐 、容易消化的食物为主,多吃富合矿物质和维生素的蔬菜和水果,以补充感冒期间营养素的消 耗;适当补充一些维生素c和锌制剂,以增加机体免疫力;对感冒发烧者应多摄人牛奶和豆浆,以 补充蛋白质的消耗;多饮白开水;增强人体代谢,缩短感冒病程,促进康复。
禁忌食物如下:
一、咸寒食物
有中医曾认为类似咸鱼,咸菜等腌制的食品内含有高度的盐,食用后容易导致一些疾 病的病变部位戳膜血管收缩,从而导致加重鼻塞和咽喉肿痛的不适症状,容易产生痰,刺激局 部引起咳嗽加剧。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物。
二、甜腻食物
甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸 食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。
三、辛辣食物
如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津,助火生痰,使痰 不易咳出。火性炎上,使头痛、鼻塞症状加重。尤其是风热型感冒患者应禁忌辛辣食物。
四、兴奋食物
酒中的酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因能使人兴奋,增加能量和营养素消耗,使抵抗力 减弱,不利于康复,且浓茶中的茶碱还能降低解热药的效用,故感冒病人应忌食兴奋食物。
在感冒之后不能吃冷饮吃冰淇淋。感冒后身体的各个器官的功能都在下降,喝冷饮吃冰淇淋会使胃和肠道等消化器官的功能下降,影响对食物的吸收功能,这样就会加重病情。
感冒的时候不宜吃螃蟹等性寒的食物。性寒的食物会影响身体消化功能,是消化系统的功能下降,影响感冒病情的康复。
在感冒之后不能喝咖啡和浓茶。感冒之后需要多休息,喝了浓茶之后会使大脑处于兴奋状态,影响睡眠休息,这样会促使心跳加速血压升高,加重病情影响身体的恢复。同时浓茶水还会稀释分解药物,使药物失去功效。
感冒中后不能吃葱姜蒜辣椒等辛辣的食物。在感冒之后常会伴有身体发热的症状,辛辣的食物都是热性的食物,这样食用以后会增加身体的热量,不利于身体退热的。
感冒之后也不能吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质在人体分解以后会提供给身体大量的热量,如果在感冒出现发热症状的时候就是是身体热量增高,这样会是身体难以退热。
感冒之后更不能吃香菜。感冒之后身体都会出现气虚,而食用香菜后会耗损精气,这样在感冒的时候食用香菜就会加重身体的气虚,就会减缓感冒的康复,甚至会引发重复性的干嘛,平时在饮食中一定要多加注意。