蛏子

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蛏子头条

海的味道,怎一个“鲜”字了得

作者: Regina_bgpy 浏览量: 1982 点赞量: 29

海的味道,怎一个“鲜”字了得

故乡的食物(下)·在台州吃鲜

作者: 傅悬 浏览量: 1982 点赞量: 21

故乡的食物(下)·在台州吃鲜

鲜的奥义:甜软滑烫脆香嫩。

当初才吃了一口就爱上的海鲜卤面,终于会做啦!

作者: 美食家大雄君 浏览量: 2537 点赞量: 27

当初才吃了一口就爱上的海鲜卤面,终于会做啦!

一碗海鲜卤面充分感受春天的鲜香。

辣炒花甲+辣炒蛏子+辣炒花螺:万能的辣炒小海鲜方子

作者: 美食家大雄君 浏览量: 11645 点赞量: 59

辣炒花甲+辣炒蛏子+辣炒花螺:万能的辣炒小海鲜方子

做了一大锅,端到集市上,5分钟就被抢空喽!

蛏子问答

四季的时令蔬菜有哪些菜?

话题:蔬菜

春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱.春季的黄瓜.水果有草莓,樱桃.桃子,杏子,李子.而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中国农历. 夏天,蔬菜几乎都是可以的,如黄瓜,西红柿,茄子,韭菜,莴苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.这些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收获,一直存到冬天的. 水果,都是分品种的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.苹果早的在7月,晚的在九月,比如红富士.梨,早的是一种葫芦梨,和早熟的苹果一样,也是持续整个秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品种是分的很细的,所以不能同意来计算时间. ) 4月苹果梨 5月樱桃枇杷菠萝 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【说实在,依靠如今的生产技术,(什么温室培养,人工种子,基因改良等),蔬菜水果的季节性生产已经不明显了,任何一天都可以吃到(种出)任何季节的蔬果。
兔子洞

2017年02月02日 20:33

香干的做法都有哪些?

话题: 萝卜丸子

柴火香干炒熏肉 香干回锅肉 如意香干 香干炒荷兰豆 香干蒜薹炒肉丝 菜薹蛏子炒香干 韭菜香干炒肉丝
天生骄傲定制

2017年03月10日 16:38

怎么除去海瓜子和蛏子里的沙子?

话题:海瓜子,蛏子

在水里多放盐,多放,然后把它们放在水里养着,它们自己会把泥吐出来
Toast

2017年04月11日 05:53

大家觉得什么样的菜是比较适合新手学习的呢?

话题:新手菜

配料简单的,凉拌之类的就不错,手法简单,只要注重味道调度就好。 粥类的,(我也是新手,最近都在学习煮粥),白米粥,青菜粥,瘦肉粥,绿豆粥,八宝粥,层层递进。 紫菜卷,选好自己喜欢的食材,一般是有黄瓜、萝卜、肉松、火腿的,米饭煮熟了(可加寿司醋调味)用卷帘紫菜一包就行了。之后可以涂上沙拉酱。 煮煮面也是不错的,可用挂面,自己配调料,汤面或拌面都行。 可用面粉做面片汤,和南瓜一起煮味道更佳。
静惜

2017年06月14日 00:29

应季菜肴