子姜

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子姜菜谱

  • 子姜炒鸡
    作者:爱生活的馋猫
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    子姜炒鸡
    俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,这句话是有一定的道理的。因为就中医而言,冬季阳气在里,胃中烦热,吃萝卜可以清解积热,而夏季阳气在表,胃中虚冷,吃生姜可以温胃健脾。夏季正好是姜丰收的季节,老姜辣,子姜嫩,老姜调味炖汤,子姜做菜当配。我喜欢用子姜切丝和鸡肉一起烧,味道特好吃,焖出的汤汁下饭得很,炒上一回饭必扫光。做法也不难,拾掇拾掇就能开烧,照着我调料表放佐料,味道准好,不多说,咱就来看看。
  • 兔子姜烧猪排便当
    作者:昵称255006579
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    兔子姜烧猪排便当
    叽叽便当研究所第一期
  • 孜然子姜鸡翅尖
    作者:爱生活的馋猫
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    孜然子姜鸡翅尖
    鸡翅尖即鸡翅膀的外端,它含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏弹性保护都有辅助效果。鸡翅尖皮薄肉嫩,烹饪时极易入味。晚上宵夜吃烧烤的时候回回必点,直到听说了鸡翅尖是鸡沉积毒素的地方,多吃会致癌的说法。事实上制造这谣传的人可能混淆了尖翅和翅尖。尖翅是鸡尾骨退后形成的一块尾综骨,一般叫鸡三角,鸡尖或者鸡屁股,它里面有两枚尾脂腺,而这个部位是对外开放的,容易引起腺体的堵塞和鸡的
  • 子姜鸡
    作者:囿于厨房美食
    收藏:286 评论:36
    子姜鸡
    逛超市发现今年的子姜终于上市了,和平时做菜用的老姜,熬红糖姜茶的小黄姜不一样,子姜新鲜,姜味十足不输老姜,有别有一番风味,鲜嫩得都能够掐出水来了。想着用来做姜撞奶不错,剩下的就做了这道子姜鸡啦。
  • 子姜头条

    自家灶头上的味道传承

    作者: 悦目赏心 浏览量: 1836 点赞量: 13

    自家灶头上的味道传承

    对自己好点,一辈子不长;对身边的人好点,下辈子不一定遇见

    子姜问答

    怎么做鸭做鸭做鸭做鸭

    话题:鸭肉

    烤鸭,啤酒鸭,可乐焖鸭翅,八宝鸭……
    陌水流云

    2017年07月25日 02:43

    应季菜肴