咸蛋

一道很下饭的家常菜。

这道炒饭，我也被我戏称作“咸蛋超人”--咸蛋炒虾仁饭～ 虾头油鲜香无比，加上咸蛋黄的风味，让这道炒饭叫全家人欲罢不能。

刷爆朋友圈的网红青团，自己做起来哦～ 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。 现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。

阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子， 红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素， 口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富

今天买了一盒豆腐，正好冰箱里还有几个咸蛋黄，加了些虾仁，做了这道鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐，巨好吃！

今天和大家分享的是一款咸蛋黄肉松盒子蛋糕！早在年前，在国留学的表妹就强烈推荐我做这款蛋糕，说是他们那最近非常受欢迎！今天总算是抽出时间来做。真的是口感很惊艳，一点不像其他奶油蛋糕那般油腻！

加到米饭里吃，面条里，菜上，都行！味道太好了！而且蛋黄又粘粘滑滑的，口感超好！没想到会怎么简单，而且材料都是家里能找到的👌🏼

扇贝丁新吃法，外酥里嫩，还有咸蛋黄的金沙口感和咸香，值得一试

咸鸭蛋一直就很受我家人的喜爱，小的时候，每到冬天妈妈都会腌上一坛咸鸭蛋，小的时候，绝对是餐桌上最美味的下饭食物，小的时候，家乡地域的关系，妈妈腌好的咸鸭蛋油油的，蛋黄沙沙的，每次妈妈煮好的咸鸭蛋，我跟弟弟就喜欢抠蛋黄吃 长大后，对咸蛋黄的喜爱也一直没有改变过，偶去也喜欢用蛋黄焗南瓜条也是很美味的，昨天从朋友那拿回一份阿根廷红虾，就用咸蛋黄跟红虾搭配在一起，做成了寿司，红虾的鲜美搭配上咸蛋黄的沙沙口感，味道鲜美，红虾虾肉嫩嫩的，特别美味