南极磷虾仁鲜肉马蹄卷
作者:食尚煮易
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食尚今天要分享的这款【竹笋马蹄虾仁卷】,馅料就用竹笋、马蹄、南极磷虾仁。为什么要这样搭配呢?因为食物经过油炸,热量会升高 ,而这几样食材正是刮油利器,可以中和虾卷中的油脂,多吃也不用担心长肉肉。 马蹄【荸荠】性甘味寒,入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗,其药名称为“通天草”,性凉味苦,有清热解毒、补肾利尿的作用。南极磷虾:地球上唯一的"净土海虾"磷虾油的好处是能够保护你的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平,还具有抗老化性能。磷虾油含有高质量的胆碱,可以促进婴儿和儿童的大脑发育。磷虾油优于任何其他鱼油的主要理由是保护易腐脂肪。磷虾蛋白质含量出众,一只南极磷虾抵得上5克牛肉,尤其赖氨酸含量在对虾、牛奶和牛肉之上。这道【竹笋马蹄虾仁卷】,营养又好吃,做法简单,若嫌麻烦擀面皮,直接在市场里买现成的吧,1元钱面皮就能做出一大盘来,足够一家老小解馋了。