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Riesling贻贝配比利时薯条
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比利时🇧🇪贻贝(青口贝)是一道比利时的国菜,历史由来已久,你走在大街小巷都可以找到吃青口都餐厅,一般标配就是青口加薯条配上比利时啤酒。青口非常鲜美肥嫩,薯条蘸着蛋黄酱爽脆可口。
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这只是自己想当然的一道菜,并没有遵照什么标准做法。主要目的是把那点马苏里拉用掉。不过效果也蛮好,还比较受欢迎。
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金枪鱼番茄意面 欠了《网上厨房》一篇早餐做法稿子大约有2个月了,感觉特别对不住布蕾同学,今天来还账哈哈。 一般我的早餐没什么太多技术含量(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),全靠食材够多、颜色够漂亮以及你们都知道我的高超企图技术(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵),呵呵,今天跟大家分享我平时做早餐相对麻烦的一款自已研制的金枪鱼番茄意面。
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这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦
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