红丝绒蛋糕 无需酪乳 奶酪霜抹面
作者:Phina买汰烧
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前两天荒野大镖客2刚刚发售,大头要我做一个主题蛋糕。
看到红色的包装盒,就想起红丝绒蛋糕。
作为一种非常经典的蛋糕,和游戏的故事年代一样的复古感。
这次就做这个了。
加上巧克力R⭐️的logo,(可能)有一种游戏包装盒的感觉,嘻嘻。
可以做一个圆形6寸高度6cm 或者 15*23厘米,高度3厘米的蛋糕胚。
红丝绒有湿润的蛋糕体,介于香草和巧克力之间的优雅味道。
奶霜是奶油奶酪为主的酸奶味,平衡了蛋糕的浓郁香甜。
制作方法极其简单,非常适合新手,难度系数0.5,只要搅拌均匀就可以了,成品浓郁高级,会非常有成就感的。