Mihimihi——感受嘴中溢满cream的滋味
我第一次去广州时,和家人一起去了北京路,在穿过马路的途中,我发现了拐角处与周围的店家格格不入的Mihimihi,立马就眼前一亮绕过人头攒动的街道径直走了过去。这家坐落在广州的小店,装潢从头到尾无一不透着性冷淡风格,这从它白底黑字的牌匾就能一目了然。仅有一个小小的店面,戴着口罩、围着围裙的店员都要挤挤挨挨地站在一起忙碌着,连可以供客人休憩的地方都没有的Mihimihi,却总是有让顾客在店外排起队的魔力,让人忍不住走上前去探个究竟。
Mihimihi是一家以制作奶脆棒出名的门店,奶脆棒是一种法式甜点,官方说明是由法国烘焙师精心研制的,因此其店面也充斥着欧式的气息。一走近这家店,你就会被它那主打纯白色、简洁而干净的环境所吸引。店里面虽小,却五脏俱全,后厨就位于食品柜后面,完全通透可见,甚至可以看到店员们制作奶脆棒的流程,就卫生这一点根本无须担心,值得一赞。
Mihimihi的奶脆棒一般都是一条十二元,这里主要说一下最受欢迎的四种口味,分别为原味、抹茶、巧克力和草莓,原味奶香纯正、抹茶味甘而不涩、巧克力味香浓四溢、草莓味则酸甜夹杂其间,这四种口味都甜而不腻,无论哪一种都值得它本身的价格,都可以买来品尝。奶脆棒的外表是香味诱人的坚果和被烘烤得酥脆的面皮,里面则包着由不同口味会产生不同口感的浓醇奶油,值得一提的是,Mihimihi的奶脆棒内里的奶油总是十分新鲜饱满——轻轻咬一口下去,酥脆的表皮立刻“咔嚓”一声断裂,迅速地与你的口腔融为一体,紧接着里面的奶油就会冲破酥脆的表皮,在舌尖上爆开来,那种别样的风味即刻溢满你的嘴巴。当我第一次吃到Mihimihi时,那一刻仿佛自己拥有了少女心,一股幸福感腾地飞升起来,可以说是非常良心了。
Mihimihi的受众群以女生居多。许多尝过的人都在网上评价过这个法式甜点比较像长条形的泡芙,长度适中、大小刚好,适合女生握在手里去慢慢地吃,这大概也是它受人喜爱的优势之一。
听完推荐,在当地而且感兴趣的小伙伴可以前去探店,再来进行反馈哦。
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