格格的烘焙爱好养成记

格格的烘焙爱好起源于怀孕后期的馋嘴，一直以来，格格喜欢各类美食，但怀孕却让格格对市面上的吃食有所顾忌，只要有些不新鲜的吃食，胃就无法忍受，就会吐出来。在格格进入到怀孕后期，突然很想吃广式月饼。于是搜罗各种配方，制作出了格格的处女作-全自制的广式月饼，当然还有被黑的五仁月饼。

随着时间的推移，宝宝出生了；在宝宝可以吃辅食的月份，格格先是谨慎的给宝宝买各种磨牙棒，结果宝宝并不爱吃，每次买宝宝的吃食还要精挑细选的看看配料表，总是纠结于买哪个好，哪个不好；最终格格决定自己为宝宝亲手做无添加的美味；于是第一次做了宝宝爱吃的“磨牙棒”-蔓越莓饼干；第一次做了爱吃的轻乳酪蛋糕，第一次制作了妈妈爱吃的核桃酥。

虽然都是第一次，但是得到了绝对的认可！为了家人的健康，格格认为选用最好的食材，尽量低糖低脂制作，零添加，纯手工爱心制作才是王道！

从此，格格把烘焙当做了自己的业余爱好，几年下来，格格其间因为忙碌中断过一段时间，但最终还是重新利用各种机会和时间拔草，继续学习与练习。有时候会为了一个搞不定的蛋糕连续几天制作十几个，直到能制作出来；有时候会纠结TA外形的不完美而不断尝试。最近这两年，格格觉得自己还是有了一些进步，每一次的拔草都会给家人先行品尝，看着自己的成品被心爱的人满足的吃掉，是一件非常愉快的事情。

在做美食的过程中，我家小朋友有时会主动要求跟我一起去做，这也就成了我家一项愉快的亲子活动，有时候还会利用各种机会与他的小伙伴们一起组织一下这样的活动，每一位小朋友对亲手制作的小美味都十分的喜爱和兴奋。

孩子们在制作的过程中能体会亲手制作的快乐，能知道他们每次吃到的美味是如何辛苦制作而成的；当他们看到自己制作的美味最终做好，迫不及待的拿起来入嘴品尝的时候，所露出的微笑是那样的幸福和兴奋。

在给美食拍摄的时候，小朋友还经常要求做手模；或者要求把他享受般的吃相给拍出来；有时候拍出来的照片让我会觉得惊讶，会觉得比只有美食的照片显得更加的生动、诱人。

不忘初心，做自己喜欢的事是一种享受；坚持，让自己守住那一份心，唯有美味与爱不可辜负。