多春鱼是什么样的鱼？鱼肉的口感怎么样？
话题: 多春鱼 肉
小米粥
2017年03月20日 20:26
鱼子多，美味
灵儿
2017年03月19日 20:21
多春鱼是一肚子鱼蛋的小鱼，好吃
啊嗚啊嗚
2017年03月16日 14:36
多春鱼是一种会性逆转的鱼，类似黄鳝。都是吃体型较大的雌鱼，鱼肉鲜嫩多汁，还包含鱼子，甚是美味！
我爱美食
2017年03月15日 17:26
多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名多春鱼，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”。
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在齿间爆裂的快感。
苏小妮儿
2017年03月15日 17:08
好吃 可以煎着吃
辣辣辣
2017年03月15日 07:09
鱼子很多
布丁
2017年03月15日 01:02
海鱼
简单
2017年03月14日 23:38
类似肥点的泥鳅，肚肉多籽，所以叫多春鱼，多油炸或香煎，口感好香，鱼籽咬着脆。
巧妞
2017年03月14日 20:24
没吃过
幸福大吃货
2017年03月14日 18:34
在日料里吃过，鱼头还是很鲜嫩的
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