土豆猪肉馅饺子的做法步骤，怎么做好吃

主料
饺子皮
800g
猪肉
300g
大葱
2根

辅料
盐
适量
酱油
25ml
姜粉
2g
白糖
2g
花椒粉
3g
料酒
20ml
鸡精
适量
香油
适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切小块。

3.然后剁成肉泥。

4.大葱洗净也切碎。

5.肉馅放入碗中加入盐，姜粉，白糖，料酒，酱油，花椒粉，鸡精，香油。

6.搅打上劲。

7.然后加入大葱。

8.再次拌均匀成为馅料。

9.取一张饺子皮包入馅料。

10.捏成饺子生坯。

11.依次全部做好。

12.锅中水煮开下入饺子。

13.煮熟捞出，可随醋碟一起上桌。

主料

土豆

300g

猪肉

500g

香葱

100g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.备猪肉，土豆，香葱。

2.猪肉剁成肉泥，香葱切末，土豆切末。

3.加盐和生抽合匀待用。

4.取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时。

5.再次揉匀切成同等份，

6.擀成薄皮。

7.入上土豆肉泥馅。

8.包成饺子形。

9.放进热油锅里，

10.油煎。

11.翻面两面煎熟即可。

小贴士

煎饺子时可加上盖子焖煎，饺子更易煎熟。