做蛋糕一定要用低粉吗?

话题: 蛋糕 烘焙

梦幻烘焙美食

2017年02月09日 14:12

新手尽量用低筋面粉。
爱果豆豆

2017年02月08日 22:08

蛋糕粉也一样 而且省事儿
爱美食的胖子

2017年02月08日 17:25

不一定
微微一笑

2017年02月08日 13:55

不是的
米粒

2017年02月08日 05:11

低粉做起来蓬松些
小唛球

2017年02月05日 12:14

想要口感松软的就必须用低筋粉,则想口感Q弹的就需要高.低综合使用哦!
甜甜刘

2017年02月04日 15:53

不一定,每种面包的要求都不一样的,那种软软的面包一般是低筋
天使的心跳

2017年02月03日 12:20

中筋面粉也行
彩云满天飞

2017年02月02日 23:36

用低粉发的高
小兔方方

2017年02月02日 23:34

要看你做什么蛋糕了,尽量按照配方要求做

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