为什么每次做原味的电饭煲蛋糕都变成蛋饼了呀?

话题: 蛋糕 烘焙

命随流星阿婷

2017年08月30日 15:52

蛋白消泡了吧
poppy-婷

2017年09月03日 02:10

1、蛋白打发没有掌握好2、搅拌时消泡了
小周的美食日记

2017年08月30日 23:44

蛋白没打好,消泡了呀!
画画-eakr

2017年08月30日 23:15

蛋白没有打好或者消泡了
sunnyhan

2017年08月30日 19:37

蛋白的问题,也有拌均匀没拌好的问题
小丁老师

2017年08月30日 18:46

第一打发有问题,第二翻拌手法有问题造成消泡。
萱萱爱吃甜品

2017年08月30日 15:56

蛋白没有打发好
晓灵

2017年08月30日 15:55

没打发好
昵称254235706

2017年08月30日 15:51

蛋白没打发吧
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