秋葵混香菇一起炒瘦肉可以吗
Danyu
2020年01月04日 13:00
净肉片50克,黄秋葵10根,香菇5个。 做法: 1.香菇在热水中泡10分钟,黄秋葵洗净切片备用。 2. 锅内放入适量的食油,开中火。 3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵、香菇继续炒。 4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。 5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
藐视众生
2020年01月04日 13:00
可以一起煮 山药秋葵肉片汤 食材 主料 秋葵120g、山药1根、肉片70g 辅料 干瑶柱1个、红萝卜半个、姜片20克、淀粉30克、油30克、盐20克、鱼露20克、枸杞20克 步骤 1.材料备好,干瑶柱要大颗的,先洗一下放少许水泡开; 2.猪肉切薄片,用淀粉,油,鱼露和姜丝拌匀腌制好; 3.锅里放适量水,把山药放下去,大火烧开; 4.途中放几块姜片和瑶柱,泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜; 5.中火煲20分钟左右,放入洗干净的枸杞; 6.这时开始切胡萝卜片,秋葵切小段; 7.锅里放胡萝卜煲5-10分钟; 8.汤里的材料煮的差不多好了,放入腌好的肉片,先不要搅拌,汤才不会浑浊,肉片也会很嫩滑; 9.同时也放入秋葵; 10.煮20秒上下再拌开,加少许盐调味就行了。