牛百叶

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牛百叶头条

那锅牛肉汤锅,在记忆里留了半辈子

作者: 代九月 浏览量: 1478 点赞量: 0

那锅牛肉汤锅,在记忆里留了半辈子

牛百叶问答

怎样处理牛百页肚及食用方法

话题:牛百页肚

用水煮,煮沸!
___W

2017年09月08日 00:25

牛百叶怎么炒不老?请教

话题:牛百叶

我们牛百叶是不煮的,确切的说是烫一下即可2 时间一长,肯定很老,还会缩的很厉害的3 你只要等水开了,放入生姜酒(生姜汁加黄酒),牛百叶切好的放下去一烫就好,捞出拌入或浇上调料汁就好。4 炒的话也是旺火急炒,时间很短的,家里的根本做不了
薛灵晗

2017年11月03日 14:07

牛肉怎么腌制才会嫩。牛百叶怎么炒才会脆

话题:牛肉,牛百叶

1、第一步,准备牛肉。把牛肉洗净,切成片状。放盆里备用。2、第二步,放料。在切好的牛肉盆里放入部分 调料 。放两勺 料酒 ,去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油,提鲜。3、第三步,加水。加上一小碗水,这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐,一小点儿就行,因为前面已经放过酱油了。4、第四步,打全鸡蛋。在上面的基础上,打一个鸡蛋,整个打进去就行。放两捏淀粉。5、第五步,搅拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。6、第六步,腌制。把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂,吃起来很美味。
呵呵是我

2017年11月24日 17:27

牛百叶是烫一下就能吃了吗?

话题:牛百叶

七上八下最合适
隔三差五想起你

2018年03月20日 14:49

应季菜肴