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鹅蛋

鹅蛋

鹅蛋的家常做法,共“61”个相关菜谱
  1. 香椿炒鹅蛋
    作者:LindaGL
    4314 66
    香椿炒鹅蛋
    民间有“常食椿巅(椿芽),百病不沾,万寿无边”。每年春季谷雨前后,用香椿芽做成的炒菜就是家家户户的一道必不可少的美食,香椿中含有维生素E可以美白肌肤、延缓衰老,帮助治疗脱发,营养价值远远高过其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、卵磷脂等,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用,因此孕妇必须多吃鹅蛋。 鹅蛋直接食用腥味较大,肉质较粗糙, 用香椿炒鹅蛋让鹅蛋能也成为一美味。
  2. 鹅蛋白菜海鲜小炒
    作者:月色家的小厨房
    1953 61
    天鹅蛋白菜海鲜小炒
    现在正是天鹅蛋上市季节,嘻嘻,这个天鹅蛋不是天鹅下的蛋呀,是海里的贝壳类的,搭配上白菜,鲜美无比又营养翻倍,女人也不用担心长肉肉,天鹅蛋并不是鸟类天鹅的卵,而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤,它的贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名,而且它的口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为我们烟台的地方特吃哟……
  3. 番茄鹅蛋炒豌豆卷心菜
    作者:胸有成竹1966
    3388 59
    番茄鹅蛋炒豌豆卷心菜
    甜甜从老家带来了好多鹅蛋,据说鹅蛋营养价值挺高的,尤其是孕妇吃了鹅蛋有利于宝宝的发育。于是我就变着花样做鹅蛋,今天用鹅蛋做了番茄鹅蛋炒圆白菜,既下饭又好吃。 好多人都对鹅蛋有误解,认为鹅蛋腥味重,不好吃,其实不然,新鲜的鹅蛋很清香,没有异味,鹅蛋炒出后颜色金黄金黄的,特别好看。
  4. #春食野菜#椿芽烘鹅蛋
    作者:粒粒糖777
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    #春食野菜#椿芽烘鹅蛋
    每年椿树发嫩芽就那么短短的一段时间,赶紧趁嫩吃起来!椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还有很强的抗癌效果,椿芽和鹅蛋一起炒有追毒和能预防中风的说法!
  5. 虾酱时蔬炒鹅蛋
    作者:月色家的小厨房
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    虾酱时蔬炒鹅蛋
    听老人说女人要多吃鹅蛋身体好,既营养又有保健养生的作用,去逛市场的时候,看见老农卖的鹅蛋,立马买了20个回家慢慢吃,昨天蒸了鹅蛋羹,今天就搭配虾酱炒着吃,嘻嘻,味道棒极了了,虾酱这种食材中含有一些微量元素镁,这种物质可以调节人类的心脏功能,也能清理血液中的胆固醇,预防血管老化,也能增加血管弹性,平时经常食用可以预防动脉硬化,也能减少心肌梗死等心脏病的发生。
  6. 蒜薹鹅蛋虾仁炒饭
    作者:月色家的小厨房
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    蒜薹鹅蛋虾仁炒饭
    喜欢吃各种口味的炒饭,不但美味最主要的是方便,不挑食材,家里有什么食材都可以能成为一碗美味的炒饭,今天我就用鹅蛋虾仁蒜薹火腿炒的饭,味道太赞了,老公吃了两碗没吃够哟……
  7. 鹅蛋鸡肉炒蒜苔
    作者:胸有成竹1966
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    鹅蛋鸡肉炒蒜苔
    平时我们很少吃鹅蛋,甜甜带来了10个大鹅蛋,我尝试着做了鹅蛋鸡肉炒蒜苔,咸鲜口味略带些许酱香味,还真好吃,鹅蛋并不像我们想象的那样有腥味,反而觉得很清香,可能是鹅蛋新鲜的原因吧。做这道菜时我还放了辅料木耳和彩椒,其中木耳和鹅蛋两种食材碰撞在一起,彼此激发了食材的美味,令这道菜很鲜美。
  8. 补钙又补锌的葱油天鹅蛋
    作者:月色家的小厨房
    1527 14
    补钙又补锌的葱油天鹅蛋
    天鹅蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,天鹅蛋是深海里的一种贝壳海鲜,味道鲜美无比,搭配上绿豆芽,营养丰富又清热解毒呀,下面就一起来分享这道美食吧……
  9. 鹅蛋拌香椿
    作者:月色家的小厨房
    3862 873
    鹅蛋拌香椿
    这是一道亮丽营养丰富又美味的食物
  10. 韭菜炒鹅蛋
    作者:Coco、潘
    2093 70
    韭菜炒鹅蛋
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