鸡头

三黄鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。三黄鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等； 三黄鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利低密度脂蛋白胆固醇的含量。红枣具有养血安神的功效，核桃仁有滋养脑细胞，增强脑功能的作用。这道砂锅三黄鸡营养丰富，清淡爽口。温暖鲜香的鸡汤喝上一碗，顿时驱走严冬的寒意~

看韩剧看到喝参鸡汤，好想吃

这是一份调理慢性咳嗽的粥，能健脾化湿，健胃养胃，胃气增加抵抗力也就增强，减少了脾湿的生成痰也就少了。另一款调理慢性咳嗽食谱：黑豆姜汤。 做了10种调理不一样的咳嗽的饮食，这个粥算得上是最好吃之一，香香糯糯，还带着点甜，喝到胃里超舒服。 芡实有的地方叫鸡头米，有健脾化湿的功效；糯米很多人对它有误解，觉得不好消化，其实它是助消化的食物，大米煮半小时还不算多么软烂，但糯米煮20分钟就已经非常软绵了。 参考月龄：12M+（8个月以下打成泥糊）

想吃烤鸡，又觉得外边卖的不干净？自己动手、手残宝宝也可以做出宴请大餐～

喜欢用烤箱做菜 ，特别方便，调好调料，腌制足够的时间方便入味，再放入烤箱烘烤，等待出炉，想用美食，这就是我经常做的，前提是，一定要腌制时间够长哦，

立冬进补了！❤️ 超级喜欢猪肚鸡， 就是猪肚难清洗… 问了我娘亲， 她教我的方法真好用！👍

香茅烤鸡所用的三黄鸡与“吉”同音，而香茅则刚好借“祥”字的好兆头，三黄鸡与香茅双剑合璧后的香茅烤鸡正好应了“吉祥如意”的美好寓意。要过年了，吉祥如意!

油脂恰到好处的文昌鸡一断生立即出锅，在经过冰水浸泡后，肉质迅速收紧，嚼起来更加鲜嫩弹滑。 而对于整道海南鸡饭而言，其精华部分在于一个“饭”字。 鸡油和鸡汤则是“饭”的点睛之笔。 吸收了鸡油和鸡汤的米饭颗颗饱满，粒粒分明，折射着迷人的光泽。 一大勺吃下去，软硬适中，香溢满口，丝毫不油腻，又绝不会太干而拉低顺滑口感。 再配上一口鲜香弹嫩的鸡肉，饭中有肉，肉中有饭，是仰倒长叹的享受。

妹妹回家买了好些个咸鸡咸鹅咸肉 身为地道北方人之前很少接触这种东西 网上搜了下 大都是拿来做汤喝的 于是便有了这道萝卜汤 没想到咸鸡炖出来的味道也挺不错的 相对于新鲜鸡肉别有一番风味