麦芽

出门了一趟，家里的苹果不高兴，焉了，孩子也不爱吃，扔了吧，可惜，拿来做苹果酱很不错，可以抹在面包上，也可以加上酸奶里

红豆沙雪糕清香爽口，冰凉顺滑，细腻柔软，自制雪糕无添加，绿色健康。原材易购，做法简单，零失败，妈妈为家里宝宝们做起来是必须滴！

酥饼真的是酥的掉渣，要用手接着吃才能保证不浪费，酥脆的饼底，加上焦香的杏仁，真的是好吃的停不下来啊！就我这不喜甜食的人一气吃了3块还没过瘾呢。

鸡腿中主要含有蛋白质，由于鸡腿部位经常运动到，因此肉质更嫩滑，只要烹饪的时候稍微注意火候，就能做出口感滑嫩的红烧鸡腿。啤酒烧鸡腿使鸡腿更加鲜香软烂、麦芽香味浓郁。吃红烧鸡腿的时候注意要搭配一些蔬果，补充维生素和其它营养元素，均衡饮食。喜欢吃鸡腿的人可在冬季吃多一点，十分的滋补，而且能够有效抵御寒冷，增强人体免疫力。

这还是第一次做水饴版的牛扎糖，以前都是一直做麦芽版的。 前段时间，朋友去旅游，给我带了包法式的牛扎糖，的确很好吃，吃过念念不忘，我看看了配料表，就试试看，做出来果然一样的味道，真的好赞，觉得比麦芽版的好吃太多，不会太甜，口感很清爽，满口留香。

绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。自己制作绿豆糕，干净卫生又清凉解暑，入口即化的感觉，让你的味蕾瞬间绽放，欲罢不能！

做饭免不了煎煎炸炸，炸完食物的剩油的再次使用和利用对于每个家庭来说都是非常常见的问题。基于健康的原因，剩油的使用次数不要超过2次，炸完食物后的剩油可以将其进行沉淀，然后用葱叶和香料来制作葱料油，葱料油的用途很广，可以拌馅、拌面、烙葱油饼、炒菜等。 平时的葱叶都被大家扔掉了，其实葱叶有好多的用途。葱叶含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖及多种低果聚糖，又含少量淀粉、半纤维素、α-纤维素和木质素。

传统小吃，只需要油炸和熬糖浆，做起来不难，虽然高油高糖，偶尔吃吃也没关系。做一次能保存很久，最好用油纸或塑料纸每个单独包装一下。

绿豆糕我想好多人对他爱不释口吧，今天赫赫小厨和你们分享的是香香糯糯的绿豆糕，这道小点心是我们平时最喜欢吃的。绿豆很适合夏天食用，用绿豆做一道这样的小点心，放冰箱里味道更佳！

欢迎大家关注我的公众号——花姐小食光，获取更多营养美味的辅食！ 要说过年的糖果，我最喜欢的就是花生酥了，爱吃花生的人肯定没什么抵抗力！这个真心安利你们年前做出，这样过年给亲戚朋友的印象得多么地贤惠啊！给宝宝吃也更健康更放心，自己做的比外面买的，吃起来真的好吃太多啦！没有那么甜腻，更多的花生的酥脆和芝麻香。这个已经上榜我的拿手菜之一！（我真喜欢剥花生皮和熬糖浆...做糖2小时，吃糖5分钟，大家加油！）