椰香牛奶卷
作者:老方小雨
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这是今年早前做的一款网红的小面包;除了有牛奶,还添加了椰浆和椰蓉,因此相比其它品种面包,更加松软且格外香浓;在烘烤过程中,香得都快失去嗅觉了,当然拉丝效果更是超棒啊。
也许细心亲的会问道?为什么现在才想起上传菜谱呢?哎:说出来理由,也许亲不相信;当时是满怀希望来操作,整个过程也是相当顺利,就在等待烘烤出炉的兴奋劲上,偏偏出了状况:因为使用了新烤箱,咱还未熟悉它的脾气,本想成品嫩白点,但由于没有掌握好温度和时间,结果导致成品颜色过深,没有达到预想效果;所以一直在纠结,徘徊:到底要不要发菜谱?
现想想还是发吧,虽有点小过,但整体效果还是不错,只是希望下次能做的更好~~~