海虾

油麦菜耐热、耐寒、适应性极强，在全国大部分地区均可种植，而且随时都可以种。一般可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获。油麦菜的吃法与生菜相同，烹饪时间宜短，且营养价值高，吃起来嫩脆爽口，很受人欢迎。 如今，通过盆栽油麦菜的技术，许多城市人也可以不再受土地的限制，像养花一样在自家的阳台上种油麦菜。

对于从小生活在沿海小城的我来说小鱼小虾是最为常见的餐桌美食，每年的45月份就开始各种海鲜上市，相对于那些海鲜的饕餮盛宴，我更钟情于这道酱炒海虾，还原了食材本真的味道少了麻辣味多了一份鲜味。人们生活水平不断富足的今天很多人已不在看中这极为普通的食材，任意丢弃的食物，随意破坏生态，我感谢自然的馈赠，更应敬畏自然，不要随意浪费。

鲜美到炸的一款粥，爱吃海味不容错过。

提起萝卜，大家常常不知道用它来做什么菜好吃，其实这道萝卜丝炖海虾就很好吃。

这里用冻豆腐是考虑到其特有的蜂窝结构可以吸汤，吃起来很鲜美，你要嫌麻烦直接用豆腐炖也成，就是不太入味。

裙带菜在欧美一些国家被称为“海中蔬菜”含有丰富的钙，蛋白质，维生素等，含钙量是牛奶的十倍哦！