好吃到你无法想象的油炸鱼皮
作者:西瓜甜甜
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油炸鱼皮?对,你没有看错,我说的就是油炸鱼皮。话说那天做鱼丸,因为我get 到一项崭新的技能——完整得去鱼皮,所以才有了这道美食。看着自己取下来非常完整的,比手掌还大的鱼皮,我却犯愁了:鱼皮做菜非常不好切,真正煮熟了也不太好吃,最最关键的是,俺家儿子说过,鱼皮很毒,他不吃。如此一来,老妈我总不能把用钱买来的,这么多鱼皮给浪费了吧?在做鱼丸的过程中,我就开动自己-250的智商(儿子说的)开始琢磨怎么做这些鱼皮……一会儿后,有主意了,油炸!讲真,我长这么大,从来没有油炸过鱼皮,但作为吃货的我就爱折腾,更喜欢创新,于是就有了下面的油炸鱼皮。没想到,我辛辛苦苦“创作”出来的鱼皮,我居然只吃到唯一的一块!