黑鱼

黑鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪，钙、磷、硒等矿物质含量也较高，而且黑鱼刺少肉厚、味鲜质嫩，易于消化吸收，适合宝宝食用也适合产妇及术后病人食用，但是有疮者不适合！周六就做一道补元气的汤来慰劳自己和家人吧！

黑鱼是淡水鱼中的名贵品种，有着“鱼中珍品”的美称，它的营养价值非常的丰富，而且味道鲜美，是老幼体质虚弱以及病后康复的人的滋补佳品。但需要注意以下几点：1.黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。2.黑鱼属于寒性的食物，它本身就有较多的寒性，所以如果再和其他的寒性食物一起吃的话，就会导致人体内的寒气剧烈的增高。3.黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

特别想吃妈妈用蛋饺、响皮、鱿鱼……做的三鲜汤，那鲜美的汤汁和五彩的汤料，不仅美味更是高颜值汤品，用高营养的黑鱼，做三鲜汤，鱼鲜、午餐肉的香味，蛋味、黄花味烩鲜美汤品。

黑鱼鲜美，番茄营养丰富，炖出来的汤，营养美味，酸辣开胃。

天冷了懒得出门买菜，看见冰箱有板栗和鱼想到板栗烧鸡烧鸭都好吃，就试试板栗烧鱼，板栗的香加上鱼的鲜别有一番风味。

黑鱼汤

爸爸不吃辣、弟弟喜欢吃麻辣、我喜欢喝鱼汤、每次吃黑鱼都要绞尽脑汁 给大家分享一下我们家的黑鱼吃法！